膳食委员会是师生参与学校膳食管理的重要途径。为进一步提升膳食质量，充分发挥膳委会的作用，9月2日上午，广州市蓝天高级技工学校召开了新学期膳食委员会工作会议。会议由罗来柏副校长主持，旨在加强与学生的沟通，广泛听取学生对膳食工作的意见和建议，督促师生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务再上一个台阶。

    会上，罗校长进一步介绍了领导干部陪餐制、食堂意见箱、明厨亮灶工程等学校膳食管理工作制度，随后带领全体委员走进食堂，实地观看食堂员工的工作流程。

    食堂员工服饰合规，佩戴口罩，正争分夺秒地进行学生餐前的准备工作。委员们仔细查看了备餐间、蒸饭间、储物间以及各小吃窗口后厨，摸摸餐盒中的饭菜温度，看看留样菜品，观看了员工分餐的过程。

    民以食为天，食以安为先。学校食堂服务质量的提升，离不开全校师生的共同参与，尤其是在新冠肺炎疫情多点频发，学校实行封闭管理期间，加强食品安全管理显得尤为重要。

    此次膳食委员会让学生更加直观了解学校膳食管理工作，提高了学校膳食管理的透明度和公信力，相信在膳食委员会的监督下，能有效促进蓝天高技食堂服务质量的进一步提升！

（综合办）