为确保学校食堂食品安全,提高后勤服务质量,4月7日下午,副校长罗来柏组织带领学校膳食委员会全体成员和学生代表,一起对学校食堂进行了全面检查。
校领导带队检查
检查组一行对食品操作间、储藏室等重点区域进行仔细排查,认真检查环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等情况。
膳食委员会成员和学生代表认真检查食品安全。
检查结束后,罗来柏副校长对在场人员作了重要强调,食堂食品卫生安全工作是学校工作的重中之重,关系着全校师生的健康与安全,一定要把工作做细做实,任何一个环节都不能懈怠。
此次食堂安全检查,最大限度地消除了食品安全隐患,有效确保了我校师生的饮食健康与安全。
(综合办公室)